O que são microvegetais?
Se já se questionou sobre o que são microgreens, ou microvegetais, ficará surpreendido ao descobrir que são basicamente as mini versões dos vegetais e aromáticas que já conhece.
São a primeira folha que nasce
No entanto alguns microvegetais são deixados crescer até aparecer a folha verdadeira, é nessa fase que vais poder identificar as folhas como a planta eventualmente se tornará.
São muito mais que um enfeite no prato
São muito mais do que um enfeite para os seus pratos, são um super alimento. São conhecidos por conter altos níveis de fitonutrienes, vitaminas, antioxidantes e minerais que desempenham um papel em manter o seu corpo saudável, além de combater várias doenças. Também são ricos em enzimas, que permitem que sejam mais facilmente digeridos.
Contém até 9 vezes mais nutrientes
Algumas pesquisas concluíram que estes pequenos rebentos contêm até 9 vezes mais nutrientes do que seus equivalentes maduros.
Este poderoso alimento é produzido a partir de vegetais, leguminosas, ervas aromáticas, frutos e até algumas árvores.
Entre já na nossa loja online e descubra a variedade incrível de microvegetais disponíveis. Desde folhas tenras e crocantes até ervas aromáticas intensas, temos opções para todos os paladares e preferências culinárias.
E o melhor de tudo: entregamos diretamente à sua porta, com toda segurança.
