Os micros de Amaranto são finos e delicados, dão uma cor roxa vibrante aos pratos, e é por isso que os chefs adoram usar este tipo de microgreens para decorar. O sabor lembra a beterraba, é suave e levemente adocicado, o que os torna bastante versáteis. Caules rosa avermelhado vibrante, folhas vermelhas profundas com um toque de verde.
Amaranto
Nutrição
Rico em vitamina K, E e C, cálcio, ferro, beta-carotenos e fitoesterois.
Benefícios para a saúde
Previne o cancro e doenças relacionadas ao coração.
Modo de emprego
Corta e lava os teus microverdes, e estão prontos a consumir!
Durabilidade
Os teus micros devem ser consumidos no prazo de 10 dias.
Conservação/manutençãoTens duas formas de conservar os teus micros, no frio ou sob a luz natural ou artificial.
Coloca os vasos num tabuleiro ou prato com 1 dedo de água, deixa que a água seja absorvida. Repete este processo de 1 vez por dia.
No Frio, de 1 a 5 graus, desta forma o crescimento vai estagnar o que fará aumentar a sua durabilidade (até 2 semanas, dependendo da variedade). Requer menos regas
Encomenda mínima 15€
Expedimos encomendas de terça a quinta-feira para todo o Portugal continental, o prazo de entrega são 24h. Certifica-te que há alguém para receber a tua encomenda na morada de entrega
