Nutrição
Os Microgreens de salsa são baixos em calorias, mas densos em nutrientes. Eles contêm vitaminas e minerais essenciais, incluindo cálcio, potássio e magnésio. Eles também são uma boa fonte de clorofila, conhecida por suas propriedades desintoxicantes
Benefícios para a saúde
Fonte de vitaminas A, C e K, bem como folato e ferro. são ricos em antioxidantes que ajudam a combater o stress oxidativo no corpo. Além disso, os microgreens de salsa contêm fibra, que auxiliam na digestão e promovem um intestino saudável.
Modo de emprego
Corta e lava os teus microverdes, e estão prontos a consumir!
Durabilidade
Os teus micros devem ser consumidos no prazo de 10 dias.
Conservação/manutenção
Tens duas formas de conservar os teus micros, no frio ou sob a luz natural ou artificial.
Coloca os vasos num tabuleiro ou prato com 1 dedo de água, deixa que a água seja absorvida. Repete este processo de 1 vez por dia.
No Frio, de 1 a 5 graus, desta forma o crescimento vai estagnar o que fará aumentar a sua durabilidade (até 2 semanas, dependendo da variedade). Requer menos regas
