Os micros de Boragem contêm um sabor fresco de pepino verde com nuances de melão e um sabor sutilmente amargo.
As folhas verdes semi-espessas são cobertas por uma camada macia e felpuda de micropêlos, o caule tem uma consistência crocante, suculenta e tenra.
Podem ser o ingrediente principal em saladas ou cockteis, proporcionando um toque único de sabor fresco de pepino. Além de usar os microgreens inteiros, a borragem pode ser picada para recheios em massas ou misturado em gelados para criar um sabor refrescante.
Borragem
Nutrição
Vitaminas C, B (ácido fólico), vitamina K
Benefícios para a saúde
Ajuda a regular as hormonas e purifica o sangue, reduz a inflamação e promove a saúde do trato urinário, auxilia o funcionamento do nosso sistema imunológico, e aceleram a cicatrização de feridas.
Modo de emprego
Corta e lava os teus microverdes, e estão prontos a consumir!
Durabilidade
Os teus micros devem ser consumidos no prazo de 10 dias.
Conservação/manutençãoTens duas formas de conservar os teus micros, no frio ou sob a luz natural ou artificial.
Coloca os vasos num tabuleiro ou prato com 1 dedo de água, deixa que a água seja absorvida. Repete este processo de 1 vez por dia.
No Frio, de 1 a 5 graus, desta forma o crescimento vai estagnar o que fará aumentar a sua durabilidade (até 2 semanas, dependendo da variedade). Requer menos regas
Encomenda mínima 15€
Expedimos encomendas de terça a quinta-feira para todo o Portugal continental, o prazo de entrega são 24h. Certifica-te que há alguém para receber a tua encomenda na morada de entrega.
