Shiso roxo é crocante, inicialmente doce, mas depois desenvolve um sabor picante e pungente com toques de cominho, manjericão, anis e hortelã. Também tem um aroma que lembra canela e cravinho. É popular na culinária japonesa. Pode ser usado para guarnecer sushi ou sashimi, polvilhado sobre sopa de miso ou noodles, com tofu, adicionado a salteados ou até mesmo pratos de peixe.
Shiso Roxo
3,90 €Preço
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