Shiso roxo é crocante, inicialmente doce, mas depois desenvolve um sabor picante e pungente com toques de cominho, manjericão, anis e hortelã. Também tem um aroma que lembra canela e cravinho. É popular na culinária japonesa. Pode ser usado para guarnecer sushi ou sashimi, polvilhado sobre sopa de miso ou noodles, com tofu, adicionado a salteados ou até mesmo pratos de peixe.
Shiso Roxo
Nutrição
Shiso contém cálcio , fosforo , ferro, potássio, antioxidants, e vitaminas A, C, ae K.
Modo de emprego
Corta e lava os teus microverdes, e estão prontos a consumir!
Durabilidade
Os teus micros devem ser consumidos no prazo de 10 dias.
Conservação/manutençãoTens duas formas de conservar os teus micros, no frio ou sob a luz natural ou artificial.
Coloca os vasos num tabuleiro ou prato com 1 dedo de água, deixa que a água seja absorvida. Repete este processo de 1 vez por dia.
No Frio, de 1 a 5 graus, desta forma o crescimento vai estagnar o que fará aumentar a sua durabilidade (até 2 semanas, dependendo da variedade). Requer menos regas
Encomenda mínima 15€
Expedimos encomendas de terça a quinta-feira para todo o Portugal continental, o prazo de entrega são de 24h. Certifica-te que há alguém para receber a tua encomenda na morada de entrega,
