Nutrição
Micro Shiso contém cálcio, ferro, fósforo, fibra, potássio e vitaminas A, C e K.
Benefícios para a saúde
As suas propriedades antiinflamatórias podem ser usadas para tratar eczema, artrite e asma. Também tem sido usado medicinalmente no Japão para ajudar a prevenir intoxicações alimentares ao consumir peixe cru, porque é um anti-séptico natural. Na medicina chinesa, o shiso também é usado para fazer chá e acredita-se que ajuda a reduzir a inflamação e os sintomas associados às constipações, como tosse e congestão nasal.
Modo de emprego
Corta e lava os teus microverdes, e estão prontos a consumir!
Durabilidade
Os teus micros devem ser consumidos no prazo de 10 dias
Conservação/manutenção
Tens duas formas de conservar os teus micros, no frio ou sob a luz natural ou artificial.
Coloca os vasos num tabuleiro ou prato com 1 dedo de água, deixa que a água seja absorvida. Repete este processo de 1 vez por dia.
No Frio, de 1 a 5 graus, desta forma o crescimento vai estagnar o que fará aumentar a sua durabilidade (até 2 semanas, dependendo da variedade). Requer menos regas
